Menu d'automne
25.00 € par pers
Potage :
Soupe de riz Zhejiang
(Émincés de porc, légumes chinois, gingembre, coriandre, champignons chinois)
Entrée :
Raviolis de riz farcis croquants à la viande et crevettes
Plat au choix :
Croustillant de languettes de porc caramélisées
Poulet à la sauce « Gongbao » (Dés de poulet aux petits légumes et aux cacahuètes piquant )
Caille braisée aux cinq parfums
Dessert :
Assortiment de beignets de fruits au coulis de noisette
MENU GOURMET
32,00 € par pers
Potage :
Soupe de raviolis d'épinard farcis et choux chinois
Entrée :
Cuisses de grenouille aux cinq épices et graines de sésame
Plat au choix :
Canard laqué citronné
Scampis poêlés à l'ail et aux lamelles d'oignons rouges
Émincés de bœuf aux parfums d’Asie piquants
Homard grillé aux cinq parfums ( ± 500 gr. )
supplément 10 euros
Dessert :
Assiette de gourmandises
(Croustillants de perles de riz aux amandes et sa boule de glace)
